Surto Culinário = Frango Xadrez
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As pessoas que me conhecem bemmm sabem o quanto eu gosto de comida japonesa e chinesa também, e como adoro frango xadrez. Elas também sabem muito bem que eu não sou muito boa na arte de cozinhar neah * hahaha
Mas hoje eu resolvi mudar um pouco isso e arrisquei, entrei no google e fui atrás de uma receita de Frango Xadrez e fiz ...
Resultado???
Ficouu ótimoooo hahaha
Fiquei tão feliz que vou até postar a receita por aqui e por favor quem se arriscar a fazer também me conta depois se ficou bommm ;*
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Receita!
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Ingredientes:
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2 colheres de sopa de azeite de oliva
2 cebolas cortadas em cubo
2 dentes de alho
500 g de file de frango em cubos
Sal a gosto
1 pimentão verde, amarelo e vermelho cortados
em cubos
1 xícara de chá de molho shoyu
1 colher de sopa de maisena
1/2 xícara de água
2 colheres de sopa de amendoim torrado
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Modo de Fazer:
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1. Em uma frigideira ou panela grande, misture a metade do azeite de oliva, a cebola e o alho deixe fritar.
2. Retire e coloque em um prato.
3. Na mesma panela, coloque o sal, o restante do azeite e frite os pimentões por 5 minutos.
4. Tire e coloque em outro prato.
5. Ainda na mesma panela, coloque o frango e frite até dourar.
6. Coloque todos os ingredientes novamente na panela , misture bem com uma colher de pau e refogue por mais 2 minutos.
7. Em uma xícara, misture o molho shoyu, a maisena e a água.
8. Mexa bem e junte a mistura de frango.
9. Cozinhe mexendo constantemente até formar um molho espesso.
10. Coloque em uma travessa e polvilhe com amendoim.
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Hummmm......
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